Le jardin potager constitue la pièce maîtresse d’un jardin à Saint-Jean-Cap-Ferrat.
« La Merenda » en niçois veut dire le goûter. Cet espace dédié à la production
saisonnière de légumes et de fruits typiquement locaux est équipé d’un
cabanon en bois pour le rangement des outils, ainsi que d’une pergola ombrageant
une petite terrasse avec table centrale où l’on peut faire une halte pour savourer
tomates, cebettes, artichauts, fraises… Un système d’arrosage « à l’ancienne »,
constitué de martelières, permet d’irriguer cette partie du jardin par l’intermédiaire
d’un canelet d’eau situé en amont des surfaces plantées.
