Le projet prévoit de recréer un établissement hôtelier de prestige, comprenant à la fois la restauration du bâtiment existant et la création d’un jardin, sorte de porte d’entrée en venant par la mer ou par la terre. Conçu en creux, il est constitué d’essences méditerranéennes, il souligne le socle paysager du Fort et rehausse le cadre naturel exceptionnel des lieux.
